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[상담사례지원팀] 장애인과 비장애인이 함께하는 찾아가는 푸드테라피 5회차 활동 '다식 만들기' !!
2024.9.27 (금) 진월 내망마을에서
'찾아가는 푸드테라피' 5회차 활동이 진행되었습니다.
다섯번째 주제는 '다식 만들기' 였습니다.
송화가루, 콩가루, 흑임자가루를 꿀과 반죽해서 다식 모양틀에 예쁘게 찍어주면 끝!!!
인 것 같지만~ 반죽을 균일한 크기로 떼서 모양틀에 찍어내는 작업이
여간 어려운 게 아니더라구요~ 오늘 어르신들과 소근육 운동 제대로 했습니다!!
본격적으로 모양을 찍어내기 전에 반죽이 잘 떨어질 수 있도록
틀에 참기름을 발라서 그런지 내망마을 회관에 고소한 참기름 냄새가 솔솔 났어요~
반죽이 잘 안떨어진다며 투덜투덜 하시다가도 어떻게 하면 모양이 예쁘게 나오는지 노하우를 공유하며 함께 방법을 찾아가는 내망마을 어르신들!
다 만들고 나서는 손이 아플 정도로 손 운동을 했다며 치매는 안오겠다고 한마디씩 하시는 모습이 너무 웃겼답니다 ㅎㅎ
다 만들고 나서는 하나씩 맛을 보시며 꿀맛이라며 엄지 척! (실제로 꿀이 들어감 ㅎㅎ)
예쁘게 찍어낸 다식은 종이가방에 차곡차곡 담아 포장까지 완료~
오늘도 여기까지 와줘서 고맙다, 재미있었다는 인사를 하시며 즐겁게 집으로 돌아가셨답니다.
알록달록 예쁜 다식과 어르신들의 행복한 웃음이 담긴 사진들로 마무리하겠습니다! 10월 마지막 활동으로 만나요~^^