중마장애인복지관 소식을 알려드립니다.
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오늘은 비도 내리고 날씨도 흐려서 좀 색다른 느낌으로~~ 달달구리를 잔뜩 얹어 요리활동을 해 봤어요.
만드는 과정도 비교적 쉽고 맛도 괜찮더라고요.
고객님과 함께 준비한 재료들이예요. 알록달록 예쁘네요.
블루베리 베이글을 그릇안에 꾹꾹 놀러담고, 그 위에 토핑으로 자른 생과일과 요거트를 사이사이 넣어주고, 생크림을 마지막으로 뿌리면 끝. 누구나 척척
할 수 있는 정도의 난이도의 요리활동으로 적극 추천해요. 직접 생크림을 눌러 더더욱 신나했던 거 같아요.
또 하나의 요리는 요즘 제철을 맞은 가지를 이용해 가지그라탕(가지피자)을 만들어 보았어요.
“에어프라이어를 사용한 조금은 특별한 가지그라탕“
고객님과 사회복지실습생이 함께 토마토소스를 신선한 재료와 함께 마구마구 섞는 모습입니다.
에어프라이기에 담겨있는 치즈를 듬뿍 넣은 가지그라탕
한끼 식사로도 훌륭한 가지그라탕 묻지도 따지지도 않고 맛있는 가지 그라탕! 꼭 만들어 보세요.